凤凰鸡肠粉

凤凰畬鹅粉条，俗称鸡肠粉，是潮州凤凰镇的特产之一，以其鲜白透亮，可炒可汤，鲜美可口，百食不厌而闻名。炒畬鹅粉条口感十分柔滑爽脆。

冰镇澳鲍

“冰镇澳鲍”选用新鲜“澳鲍”，冬季4℃左右恒温，夏季-1℃左右恒温，保持其新鲜、弹牙的新鲜口感，整只上桌，由专人切成“小块”，切开即吃口感最好。

飘香茶叶虾

飘香茶叶虾：肥美大虾飘散着清新的茶叶香气，该是多么奇妙的味蕾享受~炸制过后的大虾香酥脆嫩，呈现诱人的金黄色泽，茶叶中和了多余的油脂，满庭飘香，齿颊留香！

红焖山猪肉

强身防病，润肤健美。

秘制咸膏蟹

经过独家工艺制作而成，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

美极牛肋骨

美味极了的美极牛肋骨。

脆皮小棠菜

香酥脆嫩，汁水丰盈，味道非常独特。

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                                                   （潮州紫莲森林度假村，是您来潮州旅游的最佳4A旅游景点之一）