中国人一直以来都是一种恋家的存在，古时东南沿海的国人曾下南洋，东北腹地的人们为生活闯关东；现时他们则为了事业前途未来，驻足于大江南北。对于离家在外的人来说，一年的辛劳在这一桌团圆的年夜饭时才得到慰藉。年夜饭，不仅是一道道妈妈们用心筹备的饭菜，更是一次用美食完成对味觉与感觉的全面攻占。年夜饭，虽有一百种一千种菜样式，但却有着共同的人情温度。

紫莲年夜饭：
食在好意头
潮州人爱吃也懂吃， “食在潮州”绝不虚传，而潮州人的年夜饭，最强调好意头，每一个菜都有着吉祥的象征意义。潮州人的年夜饭一定有九个菜，餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等，走地鸡生猛无敌，酷爱讨口彩的潮州人不能错过，生菜“生财“，猪手”发菜就手“，蚝豉寓意”好事“。意头菜，主宰着潮州人的年夜饭餐桌。在此紫莲餐厅推出年夜饭套餐，外加更大的年夜饭惊喜。

特大惊喜一：大年30凡是在紫莲餐厅电话提前预定用餐的客人，每桌消费在298元以上的，即送紫莲客房2015年住房VIP卡，此卡可以享受度假村总经理的住房折扣特惠价。有效期一年。